Me gusta la idea de poder pasteles de frutas sencillas, de forma rápida y sin complicaciones. Es en este espíritu que he decidido hacerlo pastel de manzana y miel . Para añadir un toque más como yo uso mermelada de frambuesa con sabor a fruta.
En un mundo ideal sería mejor hacer nuestra propia masa, pero ya que vivimos en un mundo ocupado, yo personalmente no siempre tienen tiempo para hacer una pasta con la mano. Afortunadamente en el mercado grandes masas y elecciones hechas nos puede ayudar mucho.
Ingredientes
- hojaldre 200 g, 2 manzanas, 3 cucharadas (cs) mermelada de frambuesa, 2 cucharadas de miel, 1 cucharada de azúcar.
¿Cómo hacer pastel de manzana y miel
extendemos la masa y cortar en rectángulos unos 20 cm de largo. Los colocamos en una bandeja de hornear engrasada o forrada con papel pergamino.
Pelar las manzanas y cortarlas en gajos finos de aproximadamente 3 milímetros de grosor. Difundimos el atasco uniformemente sobre cada rectángulo de masa y cuartos de manzana instalados a mermelada.
Vierta la miel en manzanas y espolvorear con azúcar . Finalmente hemos puesto en un horno caliente 180 de 25 a 30 minutos .
Tiempo de ejecución | 40 minutos
Dificultad | Fácil
Cata
Te recomiendo que disfruten de este deliciosa tarta de manzana y miel con helado de vainilla y café recién molido. También puede acompañar una copa de vino espumoso blanco seco o muy frío.
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