REPOSTERIA amor HOLA!
Hoy os traigo pastel de terciopelo rojo , actualmente uno de los más famosos amor a través de convenciones, bodas, cumpleaños, ya que, como su nombre indica es de color rojo pasión.
Por lo tanto, para nuestra preperar pastel de terciopelo rojo casa tienes que seguir los siguientes consejos:
Ingredientes para la torta de terciopelo rojo
– 225 g de harina
– 50 g de cacao en polvo
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– 100 g de azúcar
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– 250 g de aceite de girasol
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– 2 o 3 huevos talla L talla M
-. Una pizca de sal
– Un poco de vainilla
– el rojo al gusto
– 200 g de suero de leche
– Un poco de levadura
– Dos pequeñas cucharas de vinagre
Para cubrir el pastel:
– 550 gramos de queso o crema de mascarpone
– 150 g de queso de cabra o requesón o crema de queso
– 100 g de azúcar glas
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PASO A PASO
Para nuestro pastel de terciopelo rojo tienen que poner en un tazón de harina y revuelva cacao. En otro podemos aceite, el azúcar y los huevos y el ritmo. Después ponemos la sal y la vainilla hasta conseguir una masa homogénea y poner el suero de leche.
A continuación, presentamos la harina y el cacao y dejar vatiendo.
Por último, añadir el vinagre, bicarbonato de sodio y el colorante. Mezclamos y está listo para ser orneada a 180 grados durante unos 40 o 50 minutos tan suave como te gusta.
Una vez enfriado, añadir la cobertura de queso mezclando todos los ingredientes.
Espero que haya sido útil esta receta Pastel de terciopelo rojo.
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