Recetas con champiñones para el Lunes sin carne


Entrantes

En otoño tenemos muchas setas de las que disfrutar y con las que hacer exquisitos platos, pero los champiñones no merecen menos atención, estas setas de las que disfrutamos todo el año son nutritivas, pueden resultar muy sabrosas, son económicas. .. así que hoy son las protagonistas, os dejamos con algunas ricas recetas con champiñones para el Lunes sin carne.

Los champiñones son una joya gastronómica y nutricional, son unas setas muy económicas que contienen nutrientes interesantes para una dieta sana y equilibrada, y entre otras cosas, son muy versátiles, se pueden cocinar de mil y una formas diferentes, tanto solas como acompañando a otros alimentos. Hoy son las protagonistas del recetario sin carne, así que para quien quiera cumplir la promesa de los lunes hemos recopilado varias recetas con champiñones que le harán disfrutar.

Todas las recetas son fáciles de hacer, y algo que también es importante para muchas personas, se hacen en poco tiempo. Hay recetas de cremas de champiñones , guisos o estofados ligeros e incluso hay un par de recetas en las que podrá incorporar estas setas en crudo, si no las habéis probado os recomendamos que lo haga, siempre seleccionar unos champiñones muy frescos y sanos.

A continuación pueden ver las recetas con champiñones para el Lunes sin carne o para la ocasión en que le apetezca cocinar y deleitar a sus comensales. Muchas veces con los ingredientes más sencillos y con elaboraciones poco complejas, se consigue el mayor disfrute en la mesa. Pero eso ya lo sabéis …

Crema de champiñones y mascarpone
Crema de champiñones y mascarpone
Crema de champiñones
Crema de champiñones clásica
Champiñones con salsa de cerveza
Champiñones en salsa de cerveza
Cazuelita de champiñones con yema de huevo escalfado
Cazuelita de champiñones con yema de huevo calentada
Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pi
Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan
Tallarines con champiñones al vino tinto
Tallarines con champiñones al vino tinto
Champiñones al pesto
Champiñones al pesto
Con lascas de champiñones y trufa negra
Arroz trufado con huevo escalfado y lascas de champiñones

Loading ... Loading …