Cóctel "a cambio de nada"


Elaboración


Barmans David Ríos y Borja Cortina


 


“A cambio de nada”


 


Johnnie Walker Gold Label Reserve acompañado de licor de almendra amarga, esencia de nube de algodón y un toque refrescante a lima.


 


Ingredientes:


·         4 cl Johnnie Walker Gold Label Reserve


·         2 cl licor de almendra amarga


·         1,5 cl de esencia de nube de algodón


·         1,5 cl zumo de lima


·         2 cl clara de huevo


 


 


Preparación: en coctelera, servido en copa de coctel y con garnish de nube de algodón en una brocheta