Ingredientes:
(para 8-10 personas)
- 5 manzanas
- 200 g harina
- 100 g margarina
- 100 g azúcar
- 1 cucharada de jugo limón
- 1 cucharadita de canela
Tiempo de preparación:
Preparación:
- Precalentar el horno a 180 ºC.
- Pelar las manzanas y cortar en dados.
- Poner las manzanas en una olla, añadir 50 g de azúcar, el zumo de limón, la canela y mezclar.
- Cocinar las manzanas a fuego medio durante unos 15 min (con la olla tapada) o hasta que estén bien tiernas. Remover constantemente (sobre todo al principio) para que no se quemen las manzanas.
- Mientras se cocinan las manzanas, poner la harina en un bol grande, añadir los otros 50 g de azúcar, la margarina y mezclar.
- Ir formando el crumble con las manos. Mezclar con los dedos, sin amasar, para que coja textura como de galleta triturada.
- Una vez que las manzanas estén cocinadas, poner en una fuente y esparcir el crumble por encima.
- Poner en el horno entre 25-35 min (depende mucho del horno) hasta que el crumble esté tostado.
- Dejar enfriar y servir.
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